Белый рис богат сложными углеводами, которые обеспечивают долговременный приток энергии в мышечные ткани организма. Потребление повышенного количества сложных углеводов позволяет снизить дневную норму сахара и жиров без потери энергии, необходимой организму человека.
Рис почти не содержит соли, поэтому его рекомендуют для людей с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а также для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Белый рис содержит много калия (калоризатор). Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, которая попадает в организм с другими продуктами питания.
Белый шлифованный Краснодарский рис у нас в России уже многие годы используют для изготовления голубцов, гарниров и запеканок, каш и супов.
Но Краснодарский рис легко нашел свое место в приготовлении японских суши, итальянского ризотто и испанской паэльи, так как хорошо склеивается, при этом сохраняя форму.
рис белый шлифованный
